沪上阿姨上市后加盟商遭遇困境，新增店铺缓慢，实收仅占流水六成并遭强制订货？标题解析。

沪上阿姨上市后扩张速度放缓，半年仅新增260家店，加盟商反映存在经营问题，实收仅占流水六成，还被强制订货，这家企业在上市后面临新的挑战和变化，可能需要重新审视和调整其加盟策略和经营模式，以确保持续稳定的业务发展，摘要字数控制在100-200字以内。

早在2023年4月，沪上阿姨（02589.HK）创始人单卫均提出了雄心壮志的“万店计划”，志在签约门店数量达到10000家，两年时间过去，沪上阿姨的扩张之路似乎遇到了瓶颈,仍在万店门口徘徊。

沪上阿姨披露了上市后的首份财报，数据显示公司上半年实现营收18.18亿元，同比增长9.7%，净利润2.03亿元，同比增长20.9%，门店总量为9436家，离万店规模仅差临门一脚，尽管新茶饮行业是规模论英雄的舞台,沪上阿姨的境况却稍显尴尬。

今年以来，沪上阿姨为加速扩张放宽了加盟政策，尤其是在上市前推出了限时开店补贴吸引加盟，这并未带来预期的规模爆发，上半年沪上阿姨仅净新增260家门店，增速明显放缓，相比之下,竞争对手古茗和蜜雪集团则呈现出强劲的增长势头。

记者注意到，与往年相比，今年沪上阿姨的新开门店数量减少，闭店数量却在增加，与老加盟商的矛盾也愈发凸显，多位加盟商反映，上市后，沪上阿姨对他们强制压货，促销力度也越来越大，导致实收仅占流水的60%或以下。

针对门店扩张及公司经营情况，记者多次联系沪上阿姨证券部并发送采访函，但截至发稿,对方未予以回应。

作为门店规模第三的茶饮品牌，沪上阿姨在商业模式上与其他头部品牌并无太大差异，都是通过向加盟商售卖原材料、设备和运营服务盈利，门店数量便是竞争核心，为了抢夺加盟商，头部品牌纷纷降低加盟门槛，沪上阿姨也不例外，尽管政策诱人，但实际情况却截然相反，与去年同期相比，沪上阿姨开店更少,关店更多。

大量关店背后，沪上阿姨的单店每日平均GMV在下滑，资料显示，其每间门店每日的平均GMV已经连续几年下滑，开业时间较短的门店以及一至两年、两至三年的门店的每日平均GMV均呈现下滑趋势。

雪上加霜的是，加盟商们反映沪上阿姨存在强制订货、实收越来越低以及物料成本高企等问题，多名加盟商表示，上市之后，沪上阿姨强制按流水的34%-35%订货，而且促销活动越来越多、力度越来越大，他们在实收越来越低的同时,还要面对物料支出的不断增加。

对此，记者注意到，尽管沪上阿姨在造血能力和账上余粮方面与古茗存在较大差距，但其对提升业绩的诉求强烈，上市后强制加盟商订货、加盟政策多次收紧的背后,或许正是其对业绩的焦虑。

对此现象，餐饮分析师汪洪栋指出，古茗、蜜雪集团、沪上阿姨等多家茶饮品牌上市后，业绩公开透明化后所面临的压力和挑战不言而喻，而在茶饮品牌竞争日益激烈的当下，“抢人”成为关键所在，加盟商能持续盈利是茶饮品牌在赛道中保持竞争力的关键之一，在追求业绩的同时如何平衡加盟商的利益成为沪上阿姨需要思考的问题，毕竟只有让加盟商赚到钱才能吸引更多优质加盟商加入共同助力品牌发展实现共赢局面。（文中黄彤、陈海辉、林强、蒋元为化名）